🧠 CURSO PROFESIONAL: AYUNO INTERMITENTE

Este curso forma parte del programa oficial de la IFBB Academy Argentina y propone una mirada científica y práctica sobre una de las estrategias nutricionales más utilizadas en la actualidad. El ayuno intermitente no es una dieta, sino un modo de alimentarse que regula los horarios de ingesta y descanso digestivo, con impacto directo en el metabolismo, la composición corporal y la salud integral.

A lo largo de la clase, la Lic. Ingrid Asp analiza los distintos protocolos de ayuno (16/8, 5:2, 24 h, entre otros), su relación con el rendimiento deportivo, la pérdida de peso, la salud intestinal y cerebral. Se abordan los mecanismos hormonales implicados —insulina, leptina, ghrelina— y el proceso de autofagia, fundamental para la regeneración celular y la prevención de enfermedades neurodegenerativas.

También se evalúan los beneficios y riesgos de aplicar el ayuno en distintas poblaciones (niños, adultos mayores, deportistas, personas con obesidad o trastornos de la conducta alimentaria) y se brindan herramientas para implementarlo de forma segura, planificada y personalizada.

Al finalizar, cada alumno recibe las instrucciones para gestionar su certificado de participación oficial de la IFBB Argentina.

⏱ Duración del curso: 1 hora 44 minutos

📘 ¿Qué contiene este curso?

Fundamentos científicos del ayuno intermitente
• Tipos y protocolos más utilizados (16/8, 24 h, 5:2, OMAD, 12/12)
• Efectos metabólicos y hormonales: insulina, leptina, ghrelina
• Autofagia: regeneración celular y prevención del envejecimiento
• Beneficios en rendimiento deportivo y composición corporal
• Impacto en salud intestinal, cerebral e inmunológica
• Indicaciones, contraindicaciones y posibles efectos adversos
• Estrategias prácticas para su implementación segura

👩‍🏫 Docente a cargo
Lic. Ingrid Asp
• Licenciada en Nutrición y Psicología
• Especialista en obesidad, TCA y nutrición deportiva
• Experiencia clínica y docente en programas de salud integral
• Referente en educación alimentaria y prevención de trastornos metabólicos

🏋️‍♀️ Este curso es ideal para:
✔️ Entrenadores personales y coaches
✔️ Profesionales y estudiantes de nutrición, psicología y educación física
✔️ Preparadores físicos y deportistas que buscan optimizar rendimiento y recuperación
✔️ Personas interesadas en estrategias nutricionales basadas en evidencia

📥 Capacitate con aval académico y respaldo federativo. Incorporá conocimientos actualizados sobre ayuno intermitente y aprendé a aplicarlo con criterio profesional y fundamentos científicos.

🎓 ¿Qué vas a incorporar como profesional?
✅ Comprensión integral del ayuno y sus mecanismos fisiológicos
✅ Herramientas para planificar protocolos personalizados
✅ Capacidad para evaluar beneficios y riesgos en distintos contextos
✅ Bases para aplicar el ayuno como estrategia complementaria en salud y rendimiento

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